中国食品添加剂分析检索系统

食品添加剂Additives    色素Colors   香精Flavors  营养强化剂Nutritional Supplements

成分代码 CNS_Code	成分名称 Food Additive Name	成分名称 Additive Chinese Name	来源 Source	功能 Function	使用限值% Use_Limit_Range
—	gardenia blue	栀子蓝		着色剂	付费服务
405	propylene glycol alginate	海藻酸丙二醇酯		增稠剂、乳化剂、稳定剂	付费服务
160(a)	beta-carotene	β-胡萝卜素		着色剂	付费服务
—	diphenyl ether (diphenyl oxide)	联苯醚（又名二苯谜）		防腐剂	付费服务
493;495;491;492;494	Sorbitan monolaurate, sorbitan monopalmitate, sorbitan monostearate, sorbitan tristearate, sorbitan monooleate	山梨醇酐单月桂酸酯（又名司盘20），山梨醇酐单棕榈酸酯（又名司盘40），山梨醇酐单硬脂酸酯（又名司盘60），山梨醇酐三硬脂酸酯（又名司盘65），山梨醇酐单油酸酯（又名司盘80）		乳化剂	付费服务
—	antioxidant of glycyrrhiza	甘草抗氧化物		抗氧化剂	付费服务
421	D-mannitol	D-甘露糖醇		甜味剂、乳化剂、膨松剂、稳定剂、增稠剂	付费服务
410	carob bean gum	槐豆胶（又名刺槐豆胶）		增稠剂	付费服务
440	pectins	果胶		乳化剂、稳定剂、增稠剂	付费服务
—	paprika orange	辣椒橙		着色剂	付费服务
518	magnesium sulfate	硫酸镁		其他	付费服务
552	calcium silicate	硅酸钙		抗结剂	付费服务
—	carbon dioxide	液体二氧化碳（煤气化法）		防腐剂	付费服务
260	acetic acid	冰乙酸（又名冰醋酸）		酸度调节剂	付费服务
900a	polydimethyl siloxane and emulsion	聚二甲基硅氧烷及其乳液		被膜剂	付费服务
1413	phosphated distarch phosphate	磷酸化二淀粉磷酸酯		增稠剂	付费服务
958	ammoniumglycyrrhizinate,monopotassium and tripotassium glycyrrhizinate	甘草酸铵，甘草酸一钾及三钾		甜味剂	付费服务
461	methyl cellulose	甲基纤维素		增稠剂	付费服务
1521	polyethylene glycol	聚乙二醇		被膜剂	付费服务
172i,172ii	iron oxide black, iron oxide red	氧化铁黒，氧化铁红		着色剂	付费服务

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